Проверьте исправность и полярность включения всех диодов приемника.
Проверьте напряжение на стабилитроне D1 - оно должно быть примерно 5,1 В.
Посмотрите наличие сигнала на выходе 3 фотодатчика приемника (левый по схеме вывод резистора R1). Отлично, если есть осциллограф - тогда картинка должна соответствовать рис. 4 инструкции. Тестер, подключенный в эту точку (относительно "-"), должен показывать увеличение напряжения при поступлении ИК-сигнала от передатчика.
Если все хорошо, проверяйте исправность полевого транзистора. Он "нежный", очень боится статики, перегрева и мгновенно вылетает при случайной переполюсовке питания.